5 fruits et légumes par jour : la pub et... la réalité / Géo Ado / Milan Presse (2017)  

Titre : 5 fruits et légumes par jour : la pub et... la réalité Type de document : document électronique Auteurs : Géo Ado Editeur : Milan Presse, 2017 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée légume Mots-clés : alimentation (nutrition) Résumé : Le point sur la consommation de fruits et de légumes aujourd'hui en France : la disparité entre les générations et les régions ; l'échec de la campagne publicitaire lancée en 2001. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.geoado.com/actus/5-fruits-et-legumes-par-jour-la-pub-et-la-realite-3 [...]

L'abricot / PB Conseil / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 379 (05/2021)

[article]  inLinéaires (Rennes) > 379 (05/2021) Titre : L'abricot Type de document : texte imprimé Auteurs : PB Conseil, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2021 Article : p.122 Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Fiche produit sur l'abricot : caractéristiques du fruit, régions françaises d'approvisionnement, conditionnement et calibre, segmentation et références, conservation, présentation en rayon, assortiment saisonnier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

L'amande, reine de Californie / Laurence Girard / Le Monde.fr (2016)  

Titre : L'amande, reine de Californie Type de document : document électronique Auteurs : Laurence Girard Editeur : Le Monde.fr, 2016 Format : Web Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée marché : économie Résumé : Le point sur le marché mondial de l'amande dont la Californie produit 80%. Les besoins français pour la fabrication des galettes pour l'Epiphanie. Une production française marginale (96% d'importations). Evolution de la production mondiale et du prix payé au producteur. De fortes contraintes en quantité d'eau et en nombre d'abeilles pour la pollinisation. Le succès du lait d'amande qui concurrence le lait de vache. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 1ere/Classe de Terminale/lycée/Secondaire En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/visuel/2018/01/07/l-amande-reine-de-californ [...]

L'ananas / PB Conseil / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 375 (01/2021)

[article]  inLinéaires (Rennes) > 375 (01/2021) Titre : L'ananas Type de document : texte imprimé Auteurs : PB Conseil, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2021 Article : p.70 Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Fiche produit sur l'ananas : caractéristiques du fruit (calibrage, normes de coloration, label), pays d'approvisionnement, segmentation et variétés, conservation, présentation en rayon, assortiment selon la saison. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Le citron / PB Conseil / Editions du Boisbaudry (2022) in Linéaires (Rennes), 387 (02/2022)

[article]  inLinéaires (Rennes) > 387 (02/2022) Titre : Le citron Type de document : texte imprimé Auteurs : PB Conseil, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2022 Article : p.46 Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit : denrée Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Fiche produit sur le citron : pays de culture et d'approvisionnement, calibrage et réglementation, gamme et conditionnement, conservation, présentation en rayon, assortiment saisonnier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Compotes et fruits en morceaux en pleine mutation / Armand Chauvel / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2628 (19/11/2020)

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Les compotes toujours plus proches du fruit / Armand Chauvel / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2580 (21/11/2019)

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Les compotes visent toujours plus loin / Armand Chauvel / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2531 (22/11/2018)

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L'été, saison de tous les dangers pour les fruits et légumes / Armand Chauvel / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2698 (05/05/2022)

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Face au bio, l'émergence des labels alternatifs / Marie Cadoux / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2569 (05/09/2019)

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La filière française à la reconquête des volumes perdus / Marie Cadoux / Libre service actualités (2020) in LSA. Libre service actualités, 2617 (03/09/2020)

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Les Français de plus en plus amateurs de fruits exotiques / Marie Cadoux / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2492 (01/02/2018)

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Fruit logistica : le monde à portée de main / Béatrice Méhats-Démazure / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 364 (01/2020)

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Fruit logistica : des origines toujours plus vastes / Chantal Sarrazin / Editions du Boisbaudry (2019) in Linéaires (Rennes), 353 (01/2019)

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Fruits d'été : tout s'emballe / Béatrice Méhats-Démazure / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 369-370 (06/2020)

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