10 milliards de bouches à nourrir / Bleuenn Lesauze / Alternatives économiques (2018) in Alternatives économiques (Quétigny), 114 (02/2018)

[article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 114 (02/2018) Titre : 10 milliards de bouches à nourrir Type de document : texte imprimé Auteurs : Bleuenn Lesauze, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2018 Article : p.90-91 Langues : Français (fre) Descripteurs : production agricole productivité Mots-clés : agriculture durable  produit chimique agricole Résumé : Analyse des enjeux d'une agriculture durable pour remplacer le modèle basé sur la chimie : la dépendance des systèmes productifs agroalimentaires aux pesticides, cas du glyphosate, l'impasse du modèle productiviste, le défi démographique face aux limites du potentiel d'accroissement de la production mondiale. Encadré : l'importance de restaurer la biodiversité pour des bénéfices durables. Graphique : disponibilités alimentaires brutes par continent de 1961 à 2013. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

L'agriculture russe comme effort vers la puissance / Quentin Mathieu / Aerion Group (2020) in Diplomatie. Les grands dossiers, 057 (07/2020)

[article]  inDiplomatie. Les grands dossiers > 057 (07/2020) Titre : L'agriculture russe comme effort vers la puissance Type de document : texte imprimé Auteurs : Quentin Mathieu, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur Editeur : Aerion Group, 2020 Article : p.29-32 Langues : Français (fre) Descripteurs : politique agricole production agricole Russie Résumé : Le point sur l'agriculture et la politique agricole russes depuis les années 1990 : leur évolution dans le contexte de l'effondrement de l'économie russe de 1990 à 2000 puis de son renouveau ; les conséquences de la stratégie agricole du gouvernement russe à partir de 2000 et en particulier de l'embargo sur les importations de produits agricoles et alimentaires instauré par les autorités russes en 2014 ; les mesures prises face à la crise provoquée par la pandémie de Covid-19, concernant notamment les exportations de grains. Graphiques : production de grains et de viande en Russie ; production et exportations nettes de grains de la Russie ; commerce extérieur agroalimentaire de la Russie ; structure des importations égyptiennes de blé ; importations saoudiennes de blé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Ça coûte combien, un litre de lait ? / Clément Rouget / Humensis (2019) in Pour l'Éco, 008 (04/2019)

[article]  inPour l'Éco > 008 (04/2019) Titre : Ça coûte combien, un litre de lait ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Rouget, Auteur Editeur : Humensis, 2019 Article : p.35 Langues : Français (fre) Descripteurs : lait production agricole Mots-clés : prix (valeur économique) Résumé : Retour sur la crise des producteurs de lait ; historique et rôle des quotas laitiers ; la libéralisation du marché et ses conséquences. Encadré : détail de la composition du prix d’un litre de lait. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Des collectivités en quête de résilience alimentaire / Angela Bolis / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23492 (21/07/2020)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23492 (21/07/2020) Titre : Des collectivités en quête de résilience alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Angela Bolis, Auteur ; Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.10 Langues : Français (fre) Descripteurs : production agricole sécurité alimentaire Mots-clés : alimentation (nutrition)  écoconsommation Résumé : Dossier consacré à la question de l'alimentation. Le point sur le développement de la production locale et des circuits courts ; l'exemple du "projet alimentaire territorial" de l'intercommunalité du Grand Angoulême qui vise l'autosuffisance alimentaire avec le soutien de l'association Les Greniers d'abondance ; la nécessité de repenser un système global, du foncier à l'installation d'agriculteurs, des biocarburants à la relocalisation de la production d'engrais ; bénéfices et difficultés. Présentation du tableau de bord des systèmes alimentaires élaboré par l'université américaine Johns-Hopkins de Baltimore, regroupant les données statistiques permettant l'appréhension des problématiques alimentaires à partir d'indicateurs environnementaux, humains et économiques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

Coronavirus : l'alimentation en circuit court est plébiscitée / Laurence Girard / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23415 (21/04/2020)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23415 (21/04/2020) Titre : Coronavirus : l'alimentation en circuit court est plébiscitée Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur ; Gilles Rof, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.15 Langues : Français (fre) Descripteurs : épidémie production agricole Mots-clés : vente directe Résumé : Dossier consacré aux méthodes de distribution des productions agricoles en période de confinement liée à la lutte contre l'épidémie de Covid-19. Panorama des initiatives pour écouler la marchandise et faire face à la fermeture des marchés et à la baisse des commandes de la grande distribution : l'ouverture de nouveaux points de collecte et de drive pour la vente directe du producteur au consommateur ; le renforcement des AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) ; l'engouement pour les magasins de producteurs. Reportage sur les méthodes de ventes alternatives mises en place par les producteurs des Bouches-du-Rhône. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

Les engrais azotés, bombe climatique et sanitaire / Stéphane Mandard / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23717 (09/04/2021)

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En Ethiopie, le grain d'arabica n'est plus signe de richesse / Nathalie Tissot / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23326 (08/01/2020)

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La face cachée des engrais azotés / Stéphane Mandard / Le Monde Editions (2021) in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3780 (17/04/2021)

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La fin de la nature ? 4/6, Aux origines du désastre écologique / Catherine Vincent / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23495 (24/07/2020)

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Ghana : à la recherche de l'homme ananas / Olivier van Beemen / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1572-1573-1574 (17/12/2020)

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Más proximidad con el mundo agrario, la otra cara de la covid / Emma Pons Valls / Société maubeugeoise d'édition (2021) in Vocable (ed. espanola), 829 (04/03/2021)

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Mondes agricoles : des ressources stratégiques sous tension / Sébastien Abis / Aerion Group (2021) in Diplomatie (Saint-Cannat), 108 (03/2021)

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On ne pourra pas nourrir tout le monde en 2050 / Pascal Goblot / ARTE GEIE (2018)  

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Oui à la diversité des graines et des semences / Cité des sciences et de l'industrie / Universcience (2017)  

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Le pop-corn américain ne fait plus recette / Laura Reiley / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1562 (08/10/2020)

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