1 jour, 1 question. C'est quoi le bisphénol A ? / Paris : France Télévisions (2019)  

Titre : 1 jour, 1 question. C'est quoi le bisphénol A ? Type de document : document électronique Editeur : Paris : France Télévisions, 2019 Description : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : composé chimique risque sanitaire Résumé : Explication du bisphénol A (BPA) : rappel du rôle des hormones dans le corps, les effets du bisphénol A sur la santé, un perturbateur endocrinien, les produits contenant ce composé chimique, la loi de janvier 2015. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/c-est-quoi-le-bisphenol-a-1-jour [...]

Les agriculteurs surexposés à certains cancers / Jean-Noël Jouzel / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23604 (28/11/2020)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23604 (28/11/2020) Titre : Les agriculteurs surexposés à certains cancers Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Jouzel, Personne interviewée ; Stéphane Foucart, Intervieweur ; Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.10-11 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculteur exploitant pesticide risque sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'impact sanitaire et écologique des pesticides. Présentation des résultats d'une étude épidémiologique sur les pathologies cancéreuses chez les agriculteurs : les caractéristiques et le bilan de l'étude ; les liens entre l'usage des pesticides et le risque accru de cancers et maladies. Entretien avec le chercheur Jean-Noël Jouzel : l'histoire de la recherche sur les effets sanitaires des pesticides sur les travailleurs agricoles ; les raisons de cette prise de conscience tardive ; l'action des autorités sanitaires. Retour sur les polémiques liées à l'utilisation du glyphosate et sur les enjeux de son retrait. Le point sur la réforme de la politique agricole commune (PAC) : le manque d'ambition par rapport aux objectifs du Green Deal, le "pacte vert pour l'Europe" ; l'impact environnemental de la PAC ; des préconisations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

De l'air ! / Antoine de Ravignan / Alternatives économiques (2018) in Alternatives économiques (Quétigny), 385 (12/2018)

[article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 385 (12/2018) Titre : De l'air ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Antoine de Ravignan, Auteur Editeur : Alternatives économiques, 2018 Article : p.82 Note générale : Graphique, webographie. Langues : Français (fre) Descripteurs : pollution de l'air risque sanitaire Résumé : Le point sur la pollution de l'air et la santé en France et dans le monde : les victimes de l'exposition aux particules fines et autres polluants, les chiffres de l'OMS (Organisation mondiale de la santé), l'évolution de la qualité de l'air dans les villes françaises. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Alerte sanitaire sur les composés perfluorés / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23548 (24/09/2020)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23548 (24/09/2020) Titre : Alerte sanitaire sur les composés perfluorés Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.10 Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire Mots-clés : perturbateur endocrinien Résumé : Point sur l'expertise rendue par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), au sujet des composés fluoroalkyliques ("PFAS" pour "substances per-et polyfluoroalkyliques) : la limite du seuil d'exposition aux quatre PFAS (PFOA, PFOS, PFNA et PFHxS) ; les propriétés des PFAS ; leur utilisation dans différents secteurs industriels ; la persistance des PFAS dans les organismes de la population occidentale ; les principales sources d'exposition ; le résultat de l'évaluation de l'exposition de la population, le cas des enfants ; la diversité des effets sanitaires des PFAS ; la recommandation de l'EFSA en faveur de la poursuite des travaux de recherche ; les explications de Mathieu Schuler, directeur de l'évaluation des risques de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) ; la question de la mise en place d'une législation européenne ; le contexte de la mise en lumière de l'ampleur du scandale lié aux PFAS dès 1998. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Andrew Lakoff : "Les maladies infectieuses ont fait l'objet de mesures de préparation à la fin des années 1990" / Andrew Lakoff / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23417 (23/04/2020)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23417 (23/04/2020) Titre : Andrew Lakoff : "Les maladies infectieuses ont fait l'objet de mesures de préparation à la fin des années 1990" Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrew Lakoff, Personne interviewée ; Marc-Olivier Bherer, Intervieweur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.25 Langues : Français (fre) Descripteurs : Etats-Unis politique sanitaire risque sanitaire Résumé : Entretien avec le sociologue américain Andrew Lakoff : ses travaux sur la mondialisation de la santé ; son ouvrage "Unprepared : Global Health in a Time of Emergency" ; l'objectif du Center for Disease Control (centre de contrôle des maladies) aux Etats-Unis dans la préparation à la survenue d'une pandémie ; la question de la préparation des Etats-Unis face à la pandémie de Covid-19 ; le principe de préparation ; les critiques à l'encontre du plan mondial de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), lors de la pandémie de grippe A (H1N1), en 2009 ; la différence entre le principe de précaution et le principe de préparation ; l'histoire de la préparation aux Etats-Unis depuis le début de la guerre froide ; les conclusions de l'exercice mené par des experts en bioterrorisme en juin 2001 ; la déclaration de Richard Falkenrath, ancien conseiller de la Maison Blanche à la sécurité intérieure en 2006 ; l'histoire de l'enjeu de la sécurité nationale ; la préservation du système de santé ; la question de l'interdépendance des systèmes vitaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article]

L'année 2020 parmi les plus chaudes enregistrées / Audrey Garric / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23609 (04/12/2020)

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Autopsie d'un vaccin / Rollin publications (2020) in XXI (Paris), 052 (11/2020)

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"Les bureaux semblent moins pollués que les logements" / Corinne Mandin / INRS (2018) in Travail & sécurité, 797 (09/2018)

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Cadmium : ces engrais qui nous empoisonnent / Elsa Abdoun / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ? (Paris), 616 (09/2022)

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Changement climatique : quels effets sur notre santé ? / Emmanuel Drouet / Université Grenoble Alpes (2017)  

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Charcuterie : comment se passer des nitrites / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2021) in Que choisir ? (Paris), 601 (04/2021)

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Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1543 (28/05/2020)

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Chuuut... c'est bon pour la santé / Aude Martin / Alternatives économiques (2020) in Alternatives économiques (Quétigny), 404 (09/2020)

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Cinésanté : Dark Waters - Pollution et santé / Marie Lekane / INPES (Institut National Prévention et Education pour la Santé) (2020) in La Santé en action (Saint-Denis), 452 (06/2020)

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Les clés pour comprendre l'impact du bruit / Lise Gougis / Excelsior publications (2020) in La Science et la vie (Paris), 1233 (06/2020)

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