1 jour, 1 question. C'est quoi le bisphénol A ? / Paris : France Télévisions (2019)  

Titre : 1 jour, 1 question. C'est quoi le bisphénol A ? Type de document : document électronique Editeur : Paris : France Télévisions, 2019 Description : 1 vidéo : 1 min 42 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : composé chimique risque sanitaire Résumé : Explication du bisphénol A (BPA) : rappel du rôle des hormones dans le corps, les effets du bisphénol A sur la santé, un perturbateur endocrinien, les produits contenant ce composé chimique, la loi de janvier 2015. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : http://education.francetv.fr/actualite/cp/video/c-est-quoi-le-bisphenol-a-1-jour [...]

Les agriculteurs surexposés à certains cancers / Jean-Noël Jouzel / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23604 (28/11/2020)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23604 (28/11/2020) Titre : Les agriculteurs surexposés à certains cancers Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Noël Jouzel, Personne interviewée ; Stéphane Foucart, Intervieweur ; Mathilde Gérard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.10-11 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculteur exploitant pesticide risque sanitaire Résumé : Dossier consacré à l'impact sanitaire et écologique des pesticides. Présentation des résultats d'une étude épidémiologique sur les pathologies cancéreuses chez les agriculteurs : les caractéristiques et le bilan de l'étude ; les liens entre l'usage des pesticides et le risque accru de cancers et maladies. Entretien avec le chercheur Jean-Noël Jouzel : l'histoire de la recherche sur les effets sanitaires des pesticides sur les travailleurs agricoles ; les raisons de cette prise de conscience tardive ; l'action des autorités sanitaires. Retour sur les polémiques liées à l'utilisation du glyphosate et sur les enjeux de son retrait. Le point sur la réforme de la politique agricole commune (PAC) : le manque d'ambition par rapport aux objectifs du Green Deal, le "pacte vert pour l'Europe" ; l'impact environnemental de la PAC ; des préconisations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Alerte sanitaire sur les composés perfluorés / Stéphane Foucart / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23548 (24/09/2020)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23548 (24/09/2020) Titre : Alerte sanitaire sur les composés perfluorés Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Foucart, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.10 Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire Mots-clés : perturbateur endocrinien Résumé : Point sur l'expertise rendue par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), au sujet des composés fluoroalkyliques ("PFAS" pour "substances per-et polyfluoroalkyliques) : la limite du seuil d'exposition aux quatre PFAS (PFOA, PFOS, PFNA et PFHxS) ; les propriétés des PFAS ; leur utilisation dans différents secteurs industriels ; la persistance des PFAS dans les organismes de la population occidentale ; les principales sources d'exposition ; le résultat de l'évaluation de l'exposition de la population, le cas des enfants ; la diversité des effets sanitaires des PFAS ; la recommandation de l'EFSA en faveur de la poursuite des travaux de recherche ; les explications de Mathieu Schuler, directeur de l'évaluation des risques de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) ; la question de la mise en place d'une législation européenne ; le contexte de la mise en lumière de l'ampleur du scandale lié aux PFAS dès 1998. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Andrew Lakoff : "Les maladies infectieuses ont fait l'objet de mesures de préparation à la fin des années 1990" / Andrew Lakoff / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23417 (23/04/2020)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23417 (23/04/2020) Titre : Andrew Lakoff : "Les maladies infectieuses ont fait l'objet de mesures de préparation à la fin des années 1990" Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrew Lakoff, Personne interviewée ; Marc-Olivier Bherer, Intervieweur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.25 Langues : Français (fre) Descripteurs : Etats-Unis politique sanitaire risque sanitaire Résumé : Entretien avec le sociologue américain Andrew Lakoff : ses travaux sur la mondialisation de la santé ; son ouvrage "Unprepared : Global Health in a Time of Emergency" ; l'objectif du Center for Disease Control (centre de contrôle des maladies) aux Etats-Unis dans la préparation à la survenue d'une pandémie ; la question de la préparation des Etats-Unis face à la pandémie de Covid-19 ; le principe de préparation ; les critiques à l'encontre du plan mondial de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), lors de la pandémie de grippe A (H1N1), en 2009 ; la différence entre le principe de précaution et le principe de préparation ; l'histoire de la préparation aux Etats-Unis depuis le début de la guerre froide ; les conclusions de l'exercice mené par des experts en bioterrorisme en juin 2001 ; la déclaration de Richard Falkenrath, ancien conseiller de la Maison Blanche à la sécurité intérieure en 2006 ; l'histoire de l'enjeu de la sécurité nationale ; la préservation du système de santé ; la question de l'interdépendance des systèmes vitaux. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article]

L'année 2020 parmi les plus chaudes enregistrées / Audrey Garric / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23609 (04/12/2020)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23609 (04/12/2020) Titre : L'année 2020 parmi les plus chaudes enregistrées Type de document : texte imprimé Auteurs : Audrey Garric, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.8 Langues : Français (fre) Descripteurs : réchauffement climatique risque sanitaire Résumé : Dossier sur l'impact sanitaire du réchauffement climatique, lors de la parution du rapport de l'Organisation météorologique mondiale (OMM) en 2020. Présentation du rapport de l'OMM : le classement de l'année 2020 parmi les années les plus chaudes ; les efforts à faire pour limiter l'augmentation de la température mondiale ; l'impact des activités humaines sur les émissions de CO2 ; le point sur le réchauffement de l'Arctique ; les différentes causes de la montée du niveau des océans ; les autres événements liés au dérèglement climatique ; l'impact économique et sanitaire du changement climatique. Le point par l'OMS sur l'impact de la crise climatique sur la santé humaine et sur le système de santé. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Arômes toxiques : l'enfumage n'a que trop duré / Elsa Abdoun / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2024) in Que choisir ? (Paris), 633 (03/2024)

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Autopsie d'un vaccin / Rollin publications (2020) in XXI (Paris), 052 (11/2020)

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Cadmium : ces engrais qui nous empoisonnent / Elsa Abdoun / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ? (Paris), 616 (09/2022)

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Changement climatique : quels effets sur notre santé ? / Emmanuel Drouet / Université Grenoble Alpes (2017)  

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Charcuterie : comment se passer des nitrites / Elsa Casalegno / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2021) in Que choisir ? (Paris), 601 (04/2021)

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Chine. Animaux sauvages : le coup d'arrêt / Courrier international (2020) in Courrier international (Paris. 1990), 1543 (28/05/2020)

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Chuuut... c'est bon pour la santé / Aude Martin / Alternatives économiques (2020) in Alternatives économiques (Quétigny), 404 (09/2020)

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Cinésanté : Dark Waters - Pollution et santé / Marie Lekane / INPES (Institut National Prévention et Education pour la Santé) (2020) in La Santé en action (Saint-Denis), 452 (06/2020)

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Les clés pour comprendre l'impact du bruit / Lise Gougis / Excelsior publications (2020) in La Science et la vie (Paris), 1233 (06/2020)

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Comment fonctionnent les perturbateurs endocriniens ? / Donald Walther / Le Monde.fr (2017)  

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