Dépouillements

Commerce mag 185 / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : Commerce mag 185 Type de document : texte imprimé Editeur : Editialis, 2019 Langues : Français (fre) Résumé : . Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

"Nous n'avons pas vocation à vendre notre pain dans toute la France" / Quentin Sany / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : "Nous n'avons pas vocation à vendre notre pain dans toute la France" Type de document : texte imprimé Auteurs : Quentin Sany, Personne interviewée ; Delphine Goater, Intervieweur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.6-8 Langues : Français (fre) Mots-clés : boulangerie : technique  produit biologique Résumé : Entretien avec Quentin Sany, gérant de la boulangerie Le Pain du Gone : la genèse, le concept, le positionnement et la croissance de son entreprise. Encadrés : le levain naturel bio pour la fabrication du pain du Gone ; la mise en place d'un système de réactivation de l'eau afin de lui redonner son état originel. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article]

Au bonheur des cheveux... et des barbes / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : Au bonheur des cheveux... et des barbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.10 Langues : Français (fre) Descripteurs : diversification de l'entreprise Résumé : Présentation de l'initiative d'un coiffeur qui s'adapte aux attentes de ses clients en se diversifiant grâce à son offre barbier. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

La cantine, ce n'est pas qu'à l'école / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : La cantine, ce n'est pas qu'à l'école Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.12 Langues : Français (fre) Descripteurs : relation avec la clientèle Résumé : Présentation de la stratégie de fidélisation d'un gérant de boucherie-charcuterie : restauration sur place, plats à emporter et transparence des produits. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Caviste à la ville comme sur la sur la scène Web / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : Caviste à la ville comme sur la sur la scène Web Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.14 Langues : Français (fre) Descripteurs : relation avec la clientèle Mots-clés : marketing sur Internet Résumé : Présentation des raisons du succès en France d'un caviste qui utilise le Web et les réseaux sociaux pour constituer sa clientèle. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Un petit-beurre pour la Mayenne, un grand pas pour un homme / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : Un petit-beurre pour la Mayenne, un grand pas pour un homme Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.16 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire reconversion professionnelle Résumé : Présentation de la reconversion d'un boulanger qui ouvre une biscuiterie avec la création et le succès de la vente d'une spécialité locale : le Petit-beurre mayennais. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Crowdfunding, prêts d'honneur, micro-crédit : ces autres sources de financement / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : Crowdfunding, prêts d'honneur, micro-crédit : ces autres sources de financement Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.19-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : financement de l'entreprise Résumé : Dossier consacré aux sources de financements bancaires des entreprises : crowdfunding, prêts d'honneur, microcrédit, business angels, crédit-bail. Conseils pour prendre les contacts adaptés et constituer un dossier de financement. Les aides spécifiques aux femmes qui souhaitent créer une entreprise. Les chiffres-clés du financement des entreprises en France. Témoignages. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Géolocalisation : l'élément-clé des systèmes de gestion de flotte / Marc Horwitz / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : Géolocalisation : l'élément-clé des systèmes de gestion de flotte Type de document : texte imprimé Auteurs : Marc Horwitz, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.25-27 Langues : Français (fre) Mots-clés : navigation par satellite Résumé : Guide pratique présentant les avantages de la géolocalisation pour les véhicules utilitaires : sécurité, confort et gestion des ressources humaines et de la qualité de service. Comparaison de systèmes de flotte. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

7 clés pour comprendre et utiliser un bilan / Delphine Goater / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : 7 clés pour comprendre et utiliser un bilan Type de document : texte imprimé Auteurs : Delphine Goater, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.28-29 Langues : Français (fre) Descripteurs : bilan comptable Résumé : Fiche pratique présentant des conseils pour analyser le bilan comptable d'une entreprise. Encadré : le contrôle du bilan comptable. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Les différents types de contrats de travail / Auriane Velten / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : Les différents types de contrats de travail Type de document : texte imprimé Auteurs : Auriane Velten, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.30 Langues : Français (fre) Descripteurs : contrat de travail Résumé : Fiche pratique présentant les caractéristiques des contrats de travail. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Commerçants : comment faire face à un contrôle URSSAF ? / Gérard Picovshi / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : Commerçants : comment faire face à un contrôle URSSAF ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Picovshi, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.31 Langues : Français (fre) Mots-clés : contrôle fiscal Résumé : Fiche pratique présentant des conseils aux dirigeants d'entreprise pour un contrôle Urssaf : les étapes du contrôle URSSAF, les sanctions possibles en cas de contrôle URSSAF. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Litige avec un fournisseur : le recours au conciliateur de justice / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : Litige avec un fournisseur : le recours au conciliateur de justice Type de document : texte imprimé Editeur : Editialis, 2019 Article : p.34 Langues : Français (fre) Descripteurs : médiateur Résumé : Fiche pratique présentant le recours au conciliateur de justice en cas de litige commercial. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Venez donc boire un coup... à la librairie / Frédéric Villiers / Editialis (2019) in Commerce mag, 185 (10/2019)

[article]  inCommerce mag > 185 (10/2019) Titre : Venez donc boire un coup... à la librairie Type de document : texte imprimé Auteurs : Frédéric Villiers, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.36-37 Langues : Français (fre) Descripteurs : débit de boisson mercatique Mots-clés : librairie Résumé : Reportage photographique sur la réalisation du concept qui allie librairie, bar, salon de thé et club de fans de mangas. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Reportage photographique [article]