"L'affaire Laronze" / Florence Aubenas / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23828 (18/08/2021)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23828 (18/08/2021) Titre : "L'affaire Laronze" Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Aubenas, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.19 Langues : Français (fre) Descripteurs : éleveur fait divers Résumé : Le point sur l'affaire Jérôme Laronze, un jeune éleveur bio de Saône-et-Loire tué lors d'une intervention de gendarmerie en 2017 à la suite de divers contrôles sur son exploitation. Nature du document : documentaire Genre : / Article de périodique //Article de périodique [article]

Agriculture : les éleveurs donnent de la voix pour dénoncer des revenus en berne / Laurence Girard / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23683 (28/02/2021)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23683 (28/02/2021) Titre : Agriculture : les éleveurs donnent de la voix pour dénoncer des revenus en berne Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.16-17 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculteur exploitant analyse financière éleveur Résumé : Dossier consacré aux difficultés financières des agriculteurs en France. La mobilisation de la filière agricole face à l'absence du Salon de l'agriculture en 2021 à cause de la crise sanitaire, la rencontre d'agriculteurs avec le président E. Macron le 23 février 2021 à propos de leur situation difficile à la veille des dernières négociations commerciales entre industriels et distributeurs sur les tarifs des produits, la chute des revenus des éleveurs depuis les EGA (Etats généraux de l'alimentation) de 2018, un prix d'achat inférieur au coût de production pour la filière bovine, l'augmentation des charges pour toutes les filières de l'élevage. Témoignage d'un éleveur bovin sur sa situation financière. Témoignage d'un céréalier sur ses espoirs grâce à la hausse des cours des céréales en 2021. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

A Boisbuchet, l'art et le cochon ne font pas bon ménage / Laurent Carpentier / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23653 (24/01/2021)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23653 (24/01/2021) Titre : A Boisbuchet, l'art et le cochon ne font pas bon ménage Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurent Carpentier, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2021 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : éleveur relation sociale Mots-clés : métier des arts et de l'artisanat Résumé : Point le conflit opposant le collectionneur allemand Alexander von Vegesack, propriétaire du domaine de Boisbuchet, à Lessac en Charente, à son voisin, l'éleveur de cochons Philippe Ribadière : la création du centre d'architecture et de design à Boisbuchet par Alexander von Vegesack, son parcours, le squat de la propriété de Boisbuchet après son achat et les difficultés du collectionneur pour récupérer son bien, sa volonté de mélanger agriculture et culture sur son domaine ; les débuts du conflit avec son voisin Philippe Ribadière qui projette de construire une porcherie à la limite de la propriété de Boisbuchet, les poursuites en civil et la pétition engagées par A. von Vegesack, l'absence de terrain d'entente entre les deux protagonistes, la réaction de la famille Ribadière. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Eleveurs d'ovins / Eleveuses d'ovins / Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP (2016)  

Titre : Eleveurs d'ovins / Eleveuses d'ovins Type de document : document électronique Editeur : Marne la Vallée Cedex 2 : ONISEP, 2016 Description : 1 vidéo : 1 min 34 s Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : élevage éleveur Mots-clés : mouton (mammifère) Résumé : Présentation vidéo du métier d'éleveur(se) de moutons : les qualités et connaissances requises pour gérer une exploitation ; les conditions d'exercice, le salaire et la progression de carrière ; les formations. Témoignages filmés de professionnels. Nature du document : documentaire Genre : Vidéo Niveau : Secondaire En ligne : http://www.onisep.fr/Les-metiers-animes/Agriculture/Eleveur-d-ovins-Eleveuse-d-o [...]

Faut-il vraiment acheter du Label rouge ? / Christophe David / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 342 (03/2020)

[article]  inCapital (Paris. 1991) > 342 (03/2020) Titre : Faut-il vraiment acheter du Label rouge ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Christophe David, Auteur Editeur : Prisma presse, 2020 Article : p.63-65 Langues : Français (fre) Descripteurs : élevage bovin éleveur viande de boucherie Mots-clés : label de certification Résumé : Le point sur la rémunération des éleveurs de viande bovine en France : la difficulté des éleveurs de viande bovine à se rémunérer, malgré des ventes sous label ; l'objectif d'améliorer la part de marché des viandes de qualité, notamment vendue sous le Label rouge en tenant compte de la rémunération des éleveurs ; les conditions d'attribution du Label rouge ; la position des consommateurs ; la remise en cause du mode actuel de rémunération des éleveurs ; la question de la qualité gustative de la viande ; l'importance de l'information donnée au consommateur. Encadré : la répartition budgétaire des produits et des charges d'une exploitation d'élevage bovin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Une vie sous contrôles / Florence Aubenas / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23829 (19/08/2021)

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