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Les enseignes de proximité au banc d'essai / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2497 Suppl. (08/03/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2497 Suppl. (08/03/2018) Titre : Les enseignes de proximité au banc d'essai Type de document : texte imprimé Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.1-42 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce associé magasin de proximité Résumé : Dossier consacré aux magasins de proximité. Les chiffres du secteur. Nouvelles enseignes : Un Tour au Jardin ; Auchanbio ; Auchan Minute. Gestion de magasin : organisation ; fournisseurs. Comparaison des enseignes de proximité : confort ; balisage ; promotion ; stocks ; fraîcheur ; self-service ; services. Stratégies marketing pour les assortiments des rayons hygiène-beauté, traiteur libre-service, vins et spiritueux. Innovations. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]