Dépouillements

La belle opportunité des plans de filières / Marie Cadoux / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2495 (22/02/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2495 (22/02/2018) Titre : La belle opportunité des plans de filières Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.8-11 Langues : Français (fre) Descripteurs : agriculture politique agricole Résumé : Point sur les filières agricoles, à l'occasion des Etats généraux de l'alimentation, en France en 2018 : enjeux des plans de filières demandés par le président Emmanuel Macron, objectifs et stratégies de développement pour les différentes filières (viande bovine, lait, porc, fruits et légumes). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

"Le projet de loi sur l'alimentation n'est que de la poudre aux yeux" / Michel Biero / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2495 (22/02/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2495 (22/02/2018) Titre : "Le projet de loi sur l'alimentation n'est que de la poudre aux yeux" Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Biero, Personne interviewée ; Morgan Leclerc, Intervieweur ; Yves Puget, Intervieweur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.18-21 Langues : Français (fre) Descripteurs : grande distribution mercatique stratégie d'entreprise Résumé : Interview de Michel Biero, gérant chargé des achats de Lidl France : projet de loi sur l'alimentation ; relations commerciales entre les producteurs et les distributeurs ; stratégie d'entreprise et stratégie marketing de Lidl (implantation des magasins, bio, made in France, diversification de l'offre, communication). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article]

Pourquoi Fnac-Darty mise sur la franchise / Magali Picard / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2495 (22/02/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2495 (22/02/2018) Titre : Pourquoi Fnac-Darty mise sur la franchise Type de document : texte imprimé Auteurs : Magali Picard, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.22-23 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce associé stratégie d'entreprise Résumé : Point sur la stratégie d'entreprise du groupe Fnac-Darty pour le modèle de gestion de ses enseignes sous franchise, en France en 2018 : enjeux et avantages du modèle ; stratégie de déploiement. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Les professionnels définissent leur made in France / Yves Puget / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2495 (22/02/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2495 (22/02/2018) Titre : Les professionnels définissent leur made in France Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Puget, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.28-29 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : grande distribution Mots-clés : relocalisation économique Résumé : Présentation, sous forme d'infographie commentée, d'une enquête sur l'avis des professionnels de la distribution sur le Made in France, réalisée fin 2017- début 2018 : caractéristiques ; qualité ; merchandising ; communication ; circuit de distribution. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Sephora prend un nouveau départ à Saint-Lazare / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2495 (22/02/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2495 (22/02/2018) Titre : Sephora prend un nouveau départ à Saint-Lazare Type de document : texte imprimé Auteurs : Mirabelle Belloir, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : commerce associé Mots-clés : produit cosmétique Résumé : Présentation du magasin de parfums et de cosmétiques Sephora implanté dans la gare parisienne de Saint-Lazare : lieu d'implantation ; surface de vente ; agencement intérieur ; merchandising et linéaires spécialisés ; services. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Quelle architecture data pour un marketing performant ? / Lélia de Matharel / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2495 (22/02/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2495 (22/02/2018) Titre : Quelle architecture data pour un marketing performant ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Lélia de Matharel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.38-39 Langues : Français (fre) Descripteurs : gestion de données stratégie de la communication Mots-clés : distribution : commerce Résumé : Point sur les stratégies d'équipement et de gestion de l'architecture data des distributeurs, en France en 2018 : outils de l'organisation (data lake, DMP ou data management platform, CDP ou customer data platform) ; logiciels de stockage et de traitement des données ; leviers de marketing personnalisés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Le fromage retrouve le sourire / Camille Harel / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2495 (22/02/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2495 (22/02/2018) Titre : Le fromage retrouve le sourire Type de document : texte imprimé Auteurs : Camille Harel, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.40-48 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : fromage Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Dossier consacré au marché du fromage en France en 2018 : stratégies marketing des producteurs, industriels et distributeurs (fromages italiens, chèvre et brebis, segment apéritif, fromage chaud, bio). Evolution des ventes selon les différents segments, selon les marques. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

La viennoiserie-pâtisserie satisfait toutes les attentes / Margot Ziegler / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2495 (22/02/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2495 (22/02/2018) Titre : La viennoiserie-pâtisserie satisfait toutes les attentes Type de document : texte imprimé Auteurs : Margot Ziegler, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.50-51 Langues : Français (fre) Descripteurs : produit céréalier Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché de la viennoiserie-pâtisserie en France en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants ; stratégies marketing des industriels (ingrédients, recettes, packaging, bio). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Les produits végétaux ou l'art de la substitution / Marie Nicot / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2495 (22/02/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2495 (22/02/2018) Titre : Les produits végétaux ou l'art de la substitution Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Nicot, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.52-54 Langues : Français (fre) Descripteurs : aliment régime alimentaire Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Point sur le marché des produits végétaux en France en 2018 : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques ; comportements des consommateurs ; stratégies marketing des fabricants (recettes, copie de produit carné, ultrafrais, diversification de l'offre). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]