Alimentation : une pomme AOP et quelques pépins / Florence Humbert / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ? (Paris), 609 (01/2022)

[article]  inQue choisir ? (Paris) > 609 (01/2022) Titre : Alimentation : une pomme AOP et quelques pépins Type de document : texte imprimé Auteurs : Florence Humbert, Auteur Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 Article : p.24-26 Langues : Français (fre) Descripteurs : appellation d'origine horticulture Mots-clés : pomme (fruit)  région Nouvelle-Aquitaine Résumé : Le point sur la labellisation Appellation d'Origine Contrôlée (AOP) de la pomme du Limousin : le choix du développement de la production de la golden au détriment des variétés locales ; les dérives de la certification AOP de la golden du Limousin ; les conflits liés à l'utilisation intensive de produits phytosanitaires ; la baisse de la production et les difficultés à trouver des repreneurs pour les exploitations agricoles. Encadré : entretien avec le vice-président de l'association des Croqueurs de pommes de l'ouest Limousin. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

La Californie, une histoire française. 1/6, Claude Chana, pionnier inconnu de la Ruée vers l'or / Corine Lesnes / Le Monde Editions (2020) in Le Monde (Paris. 1944), 23492 (21/07/2020)

[article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 23492 (21/07/2020) Titre : La Californie, une histoire française. 1/6, Claude Chana, pionnier inconnu de la Ruée vers l'or Type de document : texte imprimé Auteurs : Corine Lesnes, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.20 Langues : Français (fre) Descripteurs : 19e siècle France horticulture immigré européen Mots-clés : Etats-Unis (Ouest) Résumé : Retour sur la contribution de Français à l'histoire de la Californie à travers le portrait et le parcours de Claude Chana, de son arrivée en Californie en 1846 à son installation en tant qu'arboriculteur, en passant par ses rencontres et son enrichissement personnel grâce à l'or. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

La Californie, une histoire française. 1/6, Claude Chana, pionnier inconnu de la Ruée vers l'or / Corine Lesnes / Le Monde Editions (2020) in Le Monde. Sélection hebdomadaire, 3742 (25/07/2020)

[article]  inLe Monde. Sélection hebdomadaire > 3742 (25/07/2020) Titre : La Californie, une histoire française. 1/6, Claude Chana, pionnier inconnu de la Ruée vers l'or Type de document : texte imprimé Auteurs : Corine Lesnes, Auteur Editeur : Le Monde Editions, 2020 Article : p.7 Langues : Français (fre) Descripteurs : 19e siècle France horticulture immigré européen Mots-clés : Etats-Unis (Ouest) Résumé : Retour sur la contribution de Français à l'histoire de la Californie à travers le portrait et le parcours de Claude Chana, de son arrivée en Californie en 1846 à son installation en tant qu'arboriculteur, en passant par ses rencontres et son enrichissement personnel grâce à l'or. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Ces plantes bio ont séduit Intermarché et Carrefour / Béatrice Méhats-Démazure / Editions du Boisbaudry (2021) in Linéaires (Rennes), 384 (11/2021)

[article]  inLinéaires (Rennes) > 384 (11/2021) Titre : Ces plantes bio ont séduit Intermarché et Carrefour Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Méhats-Démazure, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2021 Article : p.76-78 Langues : Français (fre) Descripteurs : horticulture mercatique plante aromatique stratégie d'entreprise Mots-clés : aliment biologique  département de Maine-et-Loire Résumé : Présentation de la stratégie d'entreprise et de la stratégie marketing du maraîcher français "Bioplants" spécialiste des plantes aromatiques bio : étapes de culture, espèces et variétés cultivées, écoemballage, stratégie de commercialisation en grande distribution auprès de Carrefour et Intermarché. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Les fermes technologiques, avenir du maraîchage ? / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2665 (02/09/2021)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2665 (02/09/2021) Titre : Les fermes technologiques, avenir du maraîchage ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie Cadoux, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.30-42 Langues : Français (fre) Descripteurs : horticulture Mots-clés : agriculture urbaine Résumé : Dossier consacré au secteur des fermes technologiques en France et dans le monde : caractéristiques d'une ferme technologique, avantages et limites du système de production et de la technologie, historique du développement du concept et des expérimentations (R&D, brevet, rendement), acteurs du secteur (entrepreneur, start-up, investisseur), différents types de fermes et modèles de production, produits cultivés. Exemples de modèles de ferme technologique française : Infarm, Agricool, Babylone Growers, Jungle, LSDH, Neofarm. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage [article]

Fruits : après le gel, les distributeurs s'engagent auprès de la filière / Marie Cadoux / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2654 (03/06/2021)

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Au pays des "vitis" et des "arbos" / Eric Collier / Le Monde Editions (2021) in Le Monde (Paris. 1944), 23735 (30/04/2021)

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Pommes et poires : la pomme vient en aide à la poire / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2018) in Linéaires (Rennes), 350 (10/2018)

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Saveol : le champion breton de la tomate high-tech / Eric Wattez / Prisma presse (2020) in Capital (Paris. 1991), 345 (06/2020)

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Tendance : l'autosuffisance alimentaire ou le "bien manger" durable / Roxane Baché / SARL Usbek & Rica (2017)  

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Tomates et fraises : tendance forte et signal faible / Amaury Beautru / Editions du Boisbaudry (2018) in Linéaires (Rennes), 344 (03/2018)

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La tulipomania, une crise financière et sociale / Christian Chavagneux / Alternatives économiques (2018) in Alternatives économiques (Quétigny), 377 (03/2018)

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