Découpe de viandes : un poussoir pour les scies à ruban / Jean-Paul Richez

Titre : Découpe de viandes : un poussoir pour les scies à ruban Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Richez, Auteur Description : p.33-35 Descripteurs : Côtes-d'Armor : département industrie agroalimentaire outil d'usinage sécurité du travail Résumé : Une entreprise bretonne d'abattage et de découpe de poules à Saint-Brandan (22), a amélioré la sécurité de ses postes de tranchage. Le fournisseur de scies à ruban utilisées dans l'agroalimentaire a adopté cette solution. Nature du document : documentaire

Pâtés en sourdine chez Binic Gastronomie / Jean-Paul Richez

Titre : Pâtés en sourdine chez Binic Gastronomie Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Paul Richez, Auteur Description : p.36-38 Descripteurs : bruit Côtes-d'Armor : département industrie agroalimentaire sécurité du travail Résumé : Lutte contre le bruit dans une entreprise agroalimentaire de Binic (22). Nature du document : documentaire