Régimes d'exclusion : Ne vous privez pas sans raison / Sophie Cousin / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2023) in Que choisir santé (Paris), 178 (01/2023)

[article]  inQue choisir santé (Paris) > 178 (01/2023) Titre : Régimes d'exclusion : Ne vous privez pas sans raison Type de document : texte imprimé Auteurs : Sophie Cousin Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2023 Article : p.4-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : régime alimentaire Résumé : Dossier consacré aux régimes d'exclusion : prescriptions et risques liés aux régimes sans gluten, sans viande, sans lait de vache, sans sucres, sans graisses ; le cas des allergies alimentaires. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]