Fruits secs et à coque / PB Conseil / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 372 (10/2020)

[article]  inLinéaires (Rennes) > 372 (10/2020) Titre : Fruits secs et à coque Type de document : texte imprimé Auteurs : PB Conseil, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2020 Article : p.100 Langues : Français (fre) Descripteurs : conserve alimentaire oléagineux Mots-clés : marché sectoriel Résumé : Fiche produit consacrée aux fruits secs et aux fruits à coque : normes et classement, régions d'approvisionnement selon les fruits, gamme et conditionnement, conservation et présentation en rayon. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]