Résumé : |
Dossier consacré au marché des produits alimentaires d'origine italienne : évolution des ventes selon les différents segments, concurrence des marques françaises, stratégies marketing des industriels, des petites et moyennes entreprises (prix, label, santé, publicité, partenariat, rejet du Nutri-score, communication sur l'engagement RSE). Exemples de produits alimentaires italiens innovants : aliment, boisson. |