Résumé : |
Dossier consacré au marché des boissons en France : évolution des ventes des boissons alcoolisées et non alcoolisées, effets du confinement sur les ventes. Les stratégies marketing des industriels et artisans du secteur : innovations, offre, origines diversifiées, local, haut de gamme, recettes, naturalité, bio, recyclage des emballages. |