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| Titre : |
Jérôme Gardon, gérant de la fromagerie Gardon : "Nous faisons notre métier simplement !" |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jérôme Gardon, Personne interviewée ; Delphine Goater, Intervieweur |
| Editeur : |
Editialis, 2020 |
| Article : |
p.6-8 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Commerce mag > 187 (02/2020)
| Descripteurs : |
fromagerie production : économie
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| Mots-clés : |
vente directe |
| Résumé : |
Présentation par son dirigeant du modèle économique de la fromagerie Gardon, entreprise familiale et rurale : évolution de l'offre des produits, choix de développement en maintenant conseil au client et service de proximité, et en conciliant vente directe et e-commerce. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Entretien, interview |
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