[article]
| Titre : |
Laguiole se forge un avenir |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Delphine Vaudoux, Auteur |
| Editeur : |
INRS, 2019 |
| Article : |
p.28-35 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Travail & sécurité > 805 (05/2019)
| Descripteurs : |
technique de fabrication
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| Mots-clés : |
arts de la table gestion des risques (entreprise) arrondissement de Rodez |
| Résumé : |
Reportage photographique dans l'entreprise Forge de Laguiole, spécialisée dans la fabrication des couteaux Laguiole, à Laguiole dans l'Aveyron : la renommée des couteaux de Laguiole ; l'historique et l'activité de cette entreprise ; l'atelier de forgeage et les risques pour la santé et la sécurité liés à l'utilisation d'un marteau-pilon ; l'encoffrement des presses pour limiter les risques d'écrasement ; la prise en compte de la sécurité des salariés dans les achats de machines et de matériels ; l'ergonomie des postes de soudage ; l'utilisation de robot à commande numérique pour les opérations d'émouture ; le besoin de réaménagement de l'atelier de montage des couteaux afin d'améliorer les conditions de travail ; les mesures de prévention prises, avec l'aide de la Carsat Midi-Pyrénées, dans l'atelier d'ébénisterie avec le recours aux machines à commande numérique ; l'intervention d'un ergonome et ses préconisations pour améliorer les différents postes de travail de l'entreprise ; le constat de la diminution des accidents du travail ; le travail de réflexion et de prévention autour des risques professionnels des ateliers de polissage et d'affûtage. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique/Reportage photographique |
[article]
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Laguiole se forge un avenir / INRS (2019) in Travail & sécurité, 805 (05/2019)