Résumé : |
Dossier consacré au marché des glaces en 2018-2019. Evolution des ventes selon les différents segments, selon les industriels du secteur, selon les circuits de distribution. Stratégies marketing des fabricants selon les segments des cônes, des glaces pop-up, des pots, des bâtonnets, en bac (innovation, recettes, formule veggie). |