Boeing 737 Max : un mauvais management à l'origine des accidents ? / Armand Hatchuel / Prisma presse (2019) in Management - Prisma presse, 274 (05/2019)

[article]  inManagement - Prisma presse > 274 (05/2019) Titre : Boeing 737 Max : un mauvais management à l'origine des accidents ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Armand Hatchuel, Personne interviewée ; Lomig Guillo, Intervieweur Editeur : Prisma presse, 2019 Article : p.12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : gestion de la production sécurité aérienne Mots-clés : accident aérien Résumé : Entretien avec Armand Hatchuel, enseignant à Mines Paristech, faisant le point sur les causes des accidents aériens du Boeing 737 Max en 2018 et 2019. Les causes d'échec dans les processus de conception industrielle ; rappels des incidents découverts au cours du cycle de conception du 737 Max et des solutions technologiques préconisées ; l'absence d'un management supervisant le suivi de ces correctifs ; raisons expliquant le choix de ne pas reporter la sortie de l'avion. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Entretien, interview [article]

Charal : le steak à la sauce marketing / Lomig Guillo / Prisma presse (2018) in Management - Prisma presse, 268 (11/2018)

[article]  inManagement - Prisma presse > 268 (11/2018) Titre : Charal : le steak à la sauce marketing Type de document : texte imprimé Auteurs : Lomig Guillo, Auteur Editeur : Prisma presse, 2018 Article : p.48-50 Langues : Français (fre) Descripteurs : marque commerciale viande de boucherie Résumé : Brève histoire de la marque française de viande de boeuf Charal : sa création en 1986 et l'invention du dispositif de conditionnement sous vide "Hebdopack" ; la politique de communication, notamment à la télévision ; la gestion de la crise de la "vache folle" après 1996 et le positionnement face à la mode du flexitarisme ; la réaction des réseaux de boucherie traditionnelle concernant la qualité de la viande Charal et le traitement des animaux en abattoirs ; données chiffrées sur les résultats de Charal. Chronologie retraçant les temps forts de l'histoire de Charal. Encadré : entretien avec la directrice marketing Stéphanie Bérard-Gest. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Lactel : 50 ans et toujours en pleine croissance / Lomig Guillo / Prisma presse (2018) in Management - Prisma presse, 259 (01/2018)

[article]  inManagement - Prisma presse > 259 (01/2018) Titre : Lactel : 50 ans et toujours en pleine croissance Type de document : texte imprimé Auteurs : Lomig Guillo, Auteur Editeur : Prisma presse, 2018 Article : p.48-50 Langues : Français (fre) Descripteurs : industrie agroalimentaire lait Résumé : Brève histoire de la marque française de lait Lactel (groupe Besnier puis Lactalis). Le spot télévisé de 1990 promouvant le lait en bouteille ; la création de Lactel en 1932 et la concurrence avec Candia dans le courant des années 1970 ; le développement de la bouteille en plastique et la diversification des gammes de lait après 1990 ; données sur le poids économique de Lactalis ; les contrôles qualité. Chronologie retraçant les principaux temps forts de l'histoire de Lactel. Encadré : entretien avec la directrice générale de Lactel Anne Charlès Pinault. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Sports d'hiver : toujours plus haut, toujours moins cher ? / Philippe Chesnaud / Prisma presse (2018) in Capital (Paris. 1991), 327 (12/2018)

[article]  inCapital (Paris. 1991) > 327 (12/2018) Titre : Sports d'hiver : toujours plus haut, toujours moins cher ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Chesnaud, Auteur ; Lomig Guillo, Auteur Editeur : Prisma presse, 2018 Article : p.122-125 Langues : Français (fre) Descripteurs : sport de neige-glace station de montagne Résumé : Point sur le secteur des sports d'hiver en France : historique des sports d'hiver et des stations de ski, évolution de l'aménagement des domaines, des équipements (hébergements, remontées mécaniques, pistes, skis). Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]