Froid : la distribution passe peu à peu aux gaz propres / Clotilde Chenevoy / Libre service actualités (2018) in LSA. Libre service actualités, 2518 (23/08/2018)

[article]  inLSA. Libre service actualités > 2518 (23/08/2018) Titre : Froid : la distribution passe peu à peu aux gaz propres Type de document : texte imprimé Auteurs : Clotilde Chenevoy, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2018 Article : p.36-38 Langues : Français (fre) Descripteurs : agencement intérieur grande distribution système de refroidissement Résumé : Le point, en 2018, sur les stratégies d'équipement des rayons froids dans la grande distribution : évolutions réglementaires sur les fluides froids (HFC) ; gaz interdits et gaz propres ; systèmes de remplacement ; réglementation incendie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Les pros de l'humidification voient plus loin / Maria Guillon / Editions du Boisbaudry (2020) in Linéaires (Rennes), 368 (05/2020)

[article]  inLinéaires (Rennes) > 368 (05/2020) Titre : Les pros de l'humidification voient plus loin Type de document : texte imprimé Auteurs : Maria Guillon, Auteur Editeur : Editions du Boisbaudry, 2020 Article : p.24-25 Langues : Français (fre) Descripteurs : grande distribution système de refroidissement Résumé : Point sur les équipements en système de gestion des stocks de produits frais vrac : enjeux pour les distributeurs selon les produits, systèmes d'humidification et de nébulisation, lutte contre le réchauffement des produits, refroidissement des groupes froid. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]