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Et le distributeur automatique apparut / Adèle Cailleteau / Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines (2021) in Sciences humaines (Auxerre), 339 (08/2021)
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Titre : Et le distributeur automatique apparut Type de document : texte imprimé Auteurs : Adèle Cailleteau, Auteur Editeur : Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines, 2021 Article : p.14 Langues : Français (fre)
in Sciences humaines (Auxerre) > 339 (08/2021)Descripteurs : aliment
vente en libre-serviceMots-clés : époque contemporaine (19e-21e siècle) Résumé : Présentation d'une étude publiée en 2021 sur l'histoire des distributeurs automatiques d'aliments dans le monde : leur apparition à la fin du 19e siècle ; les raisons de leur essor à partir des années 1920 ; le caractère limité de l'automatisation. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]L'irrésistible attrait pour les magasins autonomes / Julie Delvallée / Libre service actualités (2021) in LSA. Libre service actualités, 2678 (02/12/2021)
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Titre : L'irrésistible attrait pour les magasins autonomes Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Delvallée, Auteur ; Morgan Leclerc, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2021 Article : p.6-11 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2678 (02/12/2021)Descripteurs : point de vente
vente en libre-serviceRésumé : Point sur le secteur des commerces autonomes dans le monde : concept de magasin, technologies utilisées, enjeux, avantages et inconvénients du système pour les distributeurs et les clients, stratégies des distributeurs pour le déploiement de magasins autonomes ou semi-autonomes selon les modèles et les pays, offres de produits et de services, type de paiement, exemple de parcours client dans un Carrefour Flash, historique de la stratégie d'Amazon pour le format et le concept depuis 2018. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]La loi Climat stimule l'offre de meubles de vrac / Yves Puget / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2690 (10/03/2022)
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Titre : La loi Climat stimule l'offre de meubles de vrac Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Puget, Auteur Editeur : Libre service actualités, 2022 Article : p.30-31 Langues : Français (fre)
in LSA. Libre service actualités > 2690 (10/03/2022)Descripteurs : vente en libre-service Mots-clés : réglementation économique Résumé : Point sur les conséquences de la loi Climat et Résilience sur le secteur du vrac : offre de produits, mobilier, solutions innovantes, matériaux, contenants, pesée, hygiène. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
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Titre : Le restaurant ose le distributeur Type de document : texte imprimé Auteurs : Clément Laré, Auteur Editeur : Editialis, 2021 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 194 (06/2021)Descripteurs : vente en libre-service Mots-clés : restauration (gestion de restaurant) Résumé : Le point sur l'initiative d'un restaurateur tenant une auberge en Dordogne qui a installé un distributeur de plats pour développer la vente à emporter et faire face à la fermeture des restaurants pendant la pandémie de Covid-19. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]
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Titre : Traditions en libre-service Type de document : texte imprimé Auteurs : Ninon Symphorien, Auteur Editeur : Editialis, 2019 Article : p.10 Langues : Français (fre)
in Commerce mag > 181 (02/2019)Descripteurs : vente en libre-service Mots-clés : boucherie : technique Résumé : Présentation de l'initiative d'un boucher-charcutier qui allie tradition, qualité et service innovant : un local libre-service doté de casiers réfrigérés aux horaires décalés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]Traiteur LS : tous les voyants au vert / Frédérique Guénot / SPDC (2019) in Points de vente (Paris), 1256 (04/11/2019)
PermalinkLe vrac gagne le rayon DPH / Mirabelle Belloir / Libre service actualités (2022) in LSA. Libre service actualités, 2693 (31/03/2022)
PermalinkLe vrac transforme l'équilibre des balances / Clotilde Chenevoy / Libre service actualités (2019) in LSA. Libre service actualités, 2551 (11/04/2019)
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