Moules en silicone : des résidus dans nos gâteaux / Elisabeth Chesnais / Union fédérale des consommateurs-Que Choisir (2022) in Que choisir ? (Paris), 619 (12/2022)

[article]  inQue choisir ? (Paris) > 619 (12/2022) Titre : Moules en silicone : des résidus dans nos gâteaux Type de document : texte imprimé Auteurs : Elisabeth Chesnais ; Léa Girard Editeur : Union fédérale des consommateurs-Que Choisir, 2022 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : risque sanitaire ustensile de cuisine Résumé : Présentation des résultats d'une étude européenne réalisée par des associations de consommateurs sur la migration de produits toxiques depuis les moules en silicone jusqu'aux aliments : le non-respect de la réglementation pour de nombreux produits testés. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

Opinel, un succès commercial inoxydable / Laure Tréhorel / Editialis (2020) in Action commerciale (Massy), 373 (06/2020)

[article]  inAction commerciale (Massy) > 373 (06/2020) Titre : Opinel, un succès commercial inoxydable Type de document : texte imprimé Auteurs : Laure Tréhorel, Auteur Editeur : Editialis, 2020 Article : p.14-17 Note générale : Statistiques. Langues : Français (fre) Descripteurs : ustensile de cuisine Mots-clés : stratégie produit Résumé : Dossier consacré à la stratégie commerciale de la marque française de couteaux Opinel. Quelques aspects du circuit de distribution ; la diversification des gammes depuis 2010 en fonction de différentes cibles ; caractéristiques des points de vente ; objectifs à l'international. Témoignage d'un directeur de magasin, point relais Opinel. Encadrés : brève histoire de la marque ; le marché de la coutellerie. Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique [article]

La table et le vaisselier / Bernard Lambot / Ministère de la Culture et de la Communication (2019)  

Titre : La table et le vaisselier Type de document : document électronique Auteurs : Bernard Lambot Editeur : Ministère de la Culture et de la Communication, 2019 Format : Web Note générale : Nécessite le plug-in Flash Player. Langues : Français (fre) Descripteurs : Gaule ustensile de cuisine Résumé : Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : brève description sur la vaisselle, la table, les ustensiles de cuisson et les seaux pour la conservation de l'eau et fabrication de boissons. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Secondaire En ligne : http://www.gaulois.ardennes.culture.fr/#/fr/uc/03_05/tab/06/tab/06/tab/06/tab/06 [...]