[article]
| Titre : |
Automatiser la tenue du rayon surgelés |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Maria Guillon, Auteur |
| Editeur : |
Editions du Boisbaudry, 2020 |
| Article : |
p.34-35 |
| Langues : |
Français (fre) |
in Linéaires (Rennes) > 373 (11/2020)
| Descripteurs : |
marchandisage
matériel de congélation
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| Résumé : |
Point sur les stratégies et les solutions d'automatisation des linéaires du rayon surgelés en grandes et moyennes surfaces (GMS) : contraintes et caractéristiques de la tenue des produits surgelés (type, format d'emballage, visibilité, température), exemples de mobilier et d'aménagement intérieur. |
| Nature du document : |
documentaire |
| Genre : |
Article de périodique |
[article]
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> 3335 machines et éléments de machine > matériel et machine > matériel de traitement thermique > matériel de congélation
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